夏天吃什么好(夏天的蔬菜有哪些)

夏天吃什么好呢

您好~

每到炎热的夏季,很多人胃口不好,且易出现乏力倦怠、胃不舒适等症状,还容易发生肠道疾病。因此,夏季必须讲究饮食调节,尤其应注意以下几点:

▲多吃一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。

▲注意补充盐分和维生素。营养学家建议,高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品、动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。

▲勿忘补钾。暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也较多,容易造成低血钾现象,引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。

▲暑天宜清补。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应选择具有清淡滋阴功效的食品,诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、香菇、蘑菇、平菇、银耳、薏米等。此外,亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”,有一定的驱暑生津功效。

希望对您有帮助……

夏天吃什么比较好

夏季天气炎热,食欲欠佳,饮食应以健脾利胃、增进食欲的食物,如新鲜绿叶蔬菜、水果、豆类等为主,以肉类食物猪肉、牛肉等为辅。此外,饮食也要清淡、合理搭配、规律就餐、避免暴饮暴食。

1、苦味食物:苦味食物有清热解暑、促进血液循环、提神醒脑、扩张血管的效果,如苦瓜、蒲公英、苦菜,还可以根据身体情况适当饮用茶、咖啡等,但不宜过量,以免引起恶心、呕吐等不适;

2、含钾食物:夏季炎热,钾离子会随着汗液排出体外,容易出现疲惫、无力、食欲不振等低血钾症状,可以吃含钾较多的食物,如草莓、荔枝、桃子、李子、葱、芹菜、毛豆等;

3、含水多食物:夏季身体中水分丢失得快,可以吃西瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、番茄等含水较多的食物,还能在一定程度上降血压、保护心脑血管。也可以喝温开水,少量多次饮用,避免一次性大量饮用冰水或饮料。

4、夏季可以吃鸭肉、鸡肉、虾、鱼类、蛋奶等蛋白质丰富的食物,以供应夏季身体内代谢加快所需的蛋白质,还可以喝绿豆粥、红豆粥、荷叶粥等消暑粥类。夏季湿热,在饮食上需要注意卫生,生吃水果、蔬菜时要清洗彻底,以免病原微生物侵入身体,引起胃肠道不适。

夏天吃什么食物比较好

【推荐夏天吃的“清口”食物:瓜菜类】夏季适合酌情多吃一些瓜类蔬菜,比如黄瓜、苦瓜、西葫芦、冬瓜、佛手瓜、丝瓜等。这些瓜类蔬菜有一个好处,就是相对而言体积大、热量低,对于糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者都尤为适合。此外,瓜类蔬菜含水量高,比如冬瓜含水量高达95%,非常利于补充夏日出汗丢失的水分,而且有很好的利水解毒功效。

夏天气温比较高,特别在暑热期间,最容易耗气伤阴,老百姓常说夏天是“无病三分虚”,所以夏天食用的食物应该以益气养阴为主,少食一些发热、发燥的大补食品。

夏天可以吃吃三种瓜,在这个季节正是瓜果飘香,大量上市的阶段,各种水果瓜类含有丰富的营养,可以有助于人们营养均衡,都可以大量食用。

特别是吃西瓜、苦瓜、黄瓜这三种瓜,这三种瓜类共同的特点都是有盛夏祛暑的佳品,西瓜很有大量的水分,可以防止身体因水分散失而中暑,同时西瓜有利小便的作用,可以促进体内的热量排出。苦瓜有降火开胃的作用,适合夏季人们胃口不佳,并且苦味寒凉,适合用寒制热,达到身体的平衡。黄瓜含有丰富的蛋白质和维生素,可以有效缓解伏天中暑的现象发生,特有的黄瓜清香有利于开胃提升人的食欲。

夏天适合喝三种粥:夏天喝粥又是我国历史悠久的一项习俗,人们把在炎热天气可以保健养生的粥称为“度暑粥”,从这个名字就可以看出,这些粥的主要作用就是避暑和滋补,帮助人们抵抗夏季的炎热。

夏天最适合食用的粥是绿豆百合莲子粥,红枣银耳菊花粥、茯苓山药粥,这三种滋补原料中加入薏米或豆类、粳米等食材同煮,都有消暑的作用,茯苓山药祛湿滋补的效果最为显著。

夏天吃什么水果比较好,适合夏天吃的十大水果

夏季人体本身就属于缺水的状态,在这样的时候多吃点水果既能快速补充所需的水分,又能增加多种维生素,那么在夏天吃什么水果比较好呢,适合夏天吃的十大水果又有哪些呢?

一、适合夏季吃的十种水果

水果含有很多人体所需要的维生素,长期食用对身体是有很多的好处的,在夏季这个快速流失养分而且又食欲不佳的的季节里,选择一些比较适合在这个季节吃自己又喜欢的水果就很重要了,盘点下适合夏季食用的十种水果。

1、西瓜

西瓜富有丰富的维生素A、B1、B2、C这些微量元素,在夏季吃是比较有清除体内热度的效果的,但是也要有个度,不能觉得好吃一次性就吃的太多了,这样也容易造成脾胃失调,消化不好的人群也第不能多吃的。

2、葡萄

适合夏天吃的十大水果当中包含葡萄,它味道甘甜同时带有酸味,经常吃它能滋养肝脏,强健筋骨。对于晚上失眠,气血两虚的人经常食用能改善这些症状,他还可以利尿消水肿,治疗气短不适的感觉,选择它人就可以很好的解决夏天吃什么水果比较好这个难题了。

3、木瓜

木瓜是一种有很好消化力作用的一种水果,通常人们觉得木瓜是美容养颜的作用比较明显,其实它对消化不良的病症有很好的治疗效果,因为其含有一种消化酸,可以将食物分解成为容易消化的状态。

4、桃子

含有多种矿物质,特别是铁含量是水果中含的最多的,而铁是人体生血最主要的元素,桃子性质偏热有护心、生津、止渴的功效,在夏季食用可以解除燥热劳累之感,低血糖的人群经常吃它对稳定血糖有辅助作用。

5、苹果

天气太热人们就会很纠结夏天吃什么水果比较好这个问题,苹果就是很好的选择,它含有丰富的锌,锌是人身体中作为分解酶存在的一种重要物质,苹果的纤维素含量也很多,夏季吃它可以增加饱腹感,对减肥的人群很有帮助,它还记忆力的提升有不错的效果。#p#副标题#e#

6、荔枝

荔枝含有很丰富的蛋白质和钙、铁、磷、钾这些元素,它的营养价值很高,味道也很甘甜美味,在夏季吃荔枝能理气散痛,补血健脾和护肝的功效,对于喜欢腹泻的人群也有很好的改善作用。

7、龙眼

龙眼味道香而甜美,它的性质是比较温和的,也是药食同源,对于贫血和身体虚弱的人群有很好的治疗辅助效果,在夏季吃些龙眼可以提升抗氧化的能力,有一些延缓衰老的辅助作用。

8、杨梅

杨梅含有很多的有益身体健康的微量元素,是纯天然的保健食物,它对咳嗽、消化不良、拉肚子、中暑都有很好的辅助治疗效果,它也是一种药食同源的水果,在夏季食用对人体有不少好处。

9、香蕉

香蕉含有维生素B6和矿物质镁,这两种元素是有可以使人心情变好的作用,对夏季人们容易被燥热所影响造成的心情郁闷有很不错的调节作用,它还可以维护心脑血管的健康,降低高血压的发病率。

10、樱桃

樱桃是水果中含铁量较高的了,它性质比较温和,味道甘美,在夏季对于天热造成的食欲不好,消化功能紊乱的人来说吃它有疏导效果,而且它也能抗衰老防止恶性肿瘤的发生率,但也要注意是一次不能吃太多了。

结语:通过上文的介绍相信大家已经知道了在夏天吃哪些水果比较好了,希望大家能够根据自己的需求和身体状况来选择适合自己的水果!